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摘要：采购与供应管理 什么是采购和供应管理？采购是通过各种方式，包括采购、租赁、种方式获得商品和劳务的使用权或所有权，以满足使用需要，供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的整个过...

采购与供应管理

什么是采购和供应管理？

采购是通过各种方式，包括采购、租赁、种方式获得商品和劳务的使用权或所有权，以满足使用需要，供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的整个过程，供应也意味着采购部门采购企业满足企业内部需求，因此采购和供应是两个相辅相成的过程。

采购管理是指在保证质量的前提下，从适当的供应商那里采取的一系列管理活动，在适当的时间以适当的价格购买适当数量的商品，供应管理是规划、组织、协调和控制采购、储存、供应等一系列供应流程，确保企业经营目标的实现。鉴于采购和供应管理在企业中的巨大作用，我们表示，采购和供应活动也是企业经营活动的重要组成部分，也应重视采购和供应活动的管理。

采购和供应管理的目标

采购和供应管理的目标是在准确的时间和地点以适当的价格和服务获得符合要求的商品，可以具体表达为：

⑴提供不间断的材料、供应和服务；

⑵尽量减少库存投资和损失；

⑶保持和提高质量；

⑷发现或开发有竞争力的供应商；

⑸条件允许许时，标准化购买的材料；

⑹以最低的总成本获得所需的材料和服务；

⑺建立和谐高效的工作关系；

⑻以可能的最低管理费用实现采购目标；

⑼提高公司的竞争地位。

采购和供应管理的作用

采购与供应管理主要有利润杠杆作用、资产收益率作用、信息源作用、营运效率作用、对企业竞争优势作用五个方面的作用。

采购的利润杠杆作用是指当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率会上升更高的比例。这是因为采购成本占企业总成本的很大比例，一般在50%以上，远高于税前利润率。比如某公司的销售收入是5000万元。假设其税前利润率为4%，采购成本为销售收入的50%，采购成本将降低1%，这将节省25万元的成本，即利润将上升到225万元，利润率将上升到12.5%。可见利润杠杆效应十分显著。

上述计算过程如下：

税前利润=5000万×4%=200万采购成本=5000万×50%=2500万

采购成本降低1%，即：2500万×1%=25万

利润增加25万，利润率增加=25万/200万×100%=12.5%

资产收益率的作用是指采购成本的降低对企业提高资产收益率的巨大作用。资产收益率是指企业净利润与企业总资产的比率，以公式表示=该公式可转换为净利润/总资产：

采购与供应管理-图1

资产收益率=(净利润/销售收入)×(销售收入/总资产)

公式右侧第一个括号中的内容称为利润率，第二个括号中的内容称为资产周转率（投资周转率），因此资产收益率可以表示为企业利润率和总资产周转率的乘积。当采购成本下降一定比例时，利润率可以通过利润杠杆效应提高更大比例。另一方面，如果采购成本降低，相同数量的材料占用的资金较少，即资产减少，这提高了投资周转率。两者的乘积比例较大，大回报率有利于企业在资本市场的融资。

至于信息源、运营效率和企业竞争优势的作用，更容易理解，这里不再逐一分析。简而言之，随着市场竞争的加剧和管理理念和方法的发展，采购在企业中发挥着越来越重要的作用，采购部门将在未来发挥更深远的影响。

采购和供应管理的发展趋势

由于采购和供应管理在企业中发挥着越来越重要的作用，人们越来越关注它，这促进了采购的发展。从某种意义上说，采购理念的发展与企业的发展密切相关。只有把握这些趋势，顺应它们，我们才能更好地做好当前和未来的采购工作。

在全球范围内，采购和供应管理主要呈现全球采购、网上采购、JIT采购、供应商伙伴关系（双赢采购）等趋势，在发达国家，这些采购理念已投入实施，取得了良好的效果。在中国，由于企业经营理念、管理水平和采购环境的局限性，这些新的采购理念尚未大规模实施，但我们仍然应该注意研究和吸收，这是《纽约时报》的趋势。另一个问题是，这些趋势是一个相互呼应的项目，相互影响，共同决定了企业采购的水平和绩效。因此，我们应该关注如何全面实施这些先进的采购理念。